五香烤麸是上海功德林饭庄(创建于上世纪20年代)的名菜之一,是正宗的上海菜。这道菜和四喜(鲜)烤麸类似,但有区别,区别是它的食材和做法步骤更简单,即除了几种调料就只有烤麸。味道不错,营养丰富,值得自己来做!传统的做法是先要起油锅把烤麸炸至表面金黄发脆,然后再加汤和调料小火焖烧1小时以上,使烤麸吸足卤汁即成。做好这道菜的关键是烤麸的油炸和焖烧入味,而家庭制作开油锅炸制多有不便,长时间的焖烧也太费时间!解决的办法可试着用电饼铛来做,省时省力,味道也很好!家常菜做法网站是一个专业收集家常菜,好吃的家常菜,简单的家常菜,家常菜有哪些,简单家常菜做法大全,家常菜做法大全的家常菜做法的网站。包括清淡家常菜、简单家常菜、东北家常菜、川菜家常菜、粤菜家常菜等家常菜做法大全。
这道菜是和网红牛奶少女的食谱学的。我自己第一次做就成功了,从此成为我家最受欢迎的白菜做法之一。我不爱吃白菜现在买得最多的就是白菜。家常菜做法网站是一个专业收集家常菜,好吃的家常菜,简单的家常菜,家常菜有哪些,简单家常菜做法大全,家常菜做法大全的家常菜做法的网站。包括清淡家常菜、简单家常菜、东北家常菜、川菜家常菜、粤菜家常菜等家常菜做法大全。