紫色洋葱这样子呈现是不是很漂亮?其实,洋葱本身含有很高成分的糖,炒熟的洋葱通常会比较甜,也是因为呛辣的成分通过加热被中和的缘故。洋葱用在凉拌菜里通常都是借用洋葱呛辣回甜的味道来提味。作为主要原料凉拌只吃洋葱的做法并不多见。日餐里较容易见到类似的做法。这款“凉拌洋葱”不用一滴油,使用窍门方法来去除洋葱的呛辣味道,同时保留洋葱的甜味,借用果酸替代醋酸,达到味道融合的效果。试过之后您会发觉,原来洋葱还可以这样吃~大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
大冬天的晚上来一杯真的很温暖啊!!怕冷的姑娘赶快来一杯!!最近大家都在谈煮酒,红酒啤酒梅子酒等等...相对其他,我这个比较简单,一样很好喝哟!!大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富