一些朋友逛街的时候或逛超市的时候总能看到一些咸鱼干,或大或小的堆放在哪供人选择。朋友问我这鱼咸又柴怎么吃?这要怎么做?对于不了解的人来说,这不是什么好材料。但是“咸鱼粉”还是非常多的,在众多的咸鱼之中。有一个比较普通比较常见的“巴浪鱼干”太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份
简易版XO酱——炒饭拌面火锅的百搭酱料以前制作过的XO酱,虽然味道超鲜美,由于材料和制作都十分繁琐,已经好久没有再做了。今天这个虾米辣椒酱材料简单制作容易,味道也不比XO酱差,现在咱家基本上是用这个代替了XO酱,它的用途也很广泛,可以拌粉、面、用做调味料伴食各款中式点心、也可用于烹调各种肉类、海鲜、瓜菜、豆腐、炒饭等等;冬天吃火锅一定离不开它,可以说,虾米辣椒酱是简易版的XO酱,是炒饭、拌粉、面、火锅的百搭酱料!太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份