带娃盒马遛弯,看到了一副很新鲜的三文鱼整骨,想到香浓的三文鱼汤,遂拿下。唐姐一边做我一边拍照写菜谱儿。真是太完美的组合了。(••)太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份
在情人节这天请爱人吃苹果象征着爱情和平安,作为下午茶点也很合适,顺便试用了新买的去核器,的确能很方便地给苹果去核。分别挂了两种不同的炸糊,雪花糊是将蛋白打成偏干性,而全蛋糊则是拍面粉挂蛋糊再拍上面包糠,成品雪花糊色泽似白雪轻盈,全蛋糊香脆偏油腻,因为面包糠本身是通过油炸的比较吸油,因此,外脆里软的炸苹果圈用雪花糊更好一些,加了盐的苹果圈再是用面粉包裹也挡不住由内而外的清甜香味。太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份