STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
油焖大虾一直都是我的心头爱,每次都恨不得连虾肉带虾壳一起吃下去,好吃到爆炸,并且从来没有一个硬菜的做法如此简单,零厨艺也可以轻松驾驭。今天,我们就来做每次都吮干虾身上的汤汁以及连虾壳都能吃掉的油焖大虾。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
杏鲍菇的营养成分非常高,食用药用价值都是很高的哦,平时都是做杏鲍菇炒肉,虽然也很好吃,但是夏天来了,凉菜成了首选,所以就尝试了这道手撕凉拌杏鲍菇,口感脆而滑,爽口开胃,还有一点嫩嫩的感觉,据说杏鲍菇还减肥哦!糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀