STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
诱人的牛柳盖浇饭,某人说自己做的比外面好吃一千倍,今天就尝试做起来,不敢保证比外面好吃一千倍,但至少食材保证了,营养又健康。全程就用了黑椒汁制作的牛柳,牛柳我是用了家里储备的腌制好的牛排切的,添加了黄瓜、洋葱、胡萝卜,下黑椒汁爆炒的时候已经满厨房飘香了。炒了一大锅,酱汁浓郁,简简单单就完成了,自己做的料多就是比外面店里吃起来过瘾,一口下去夹着牛柳香的那种感觉超爽,搭配我用电饭煲做的烤鸡蛋完美的又解决了一餐。感觉这个配意面也是相当不错的,做饭赶时间的你可以尝试这款盖浇饭哦,简单方便又美味,再也不用去外面吃了糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
在蒜子牛肉粒的基础上,溶入了荷塘小炒的花样,颜值瞬间高出好几个LEVEL。炎炎夏日里,牛油香气的黑椒牛肉粒,开胃蒜香的软糯蒜子,微苦的银杏和苦瓜,脆甜的藕片,会又赏心悦目又开胃,又好做又好吃。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀