STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
西兰花是最常见的蔬菜,西兰花的做法不同,吃起来口感也就不一样,家常做法无非就是炒着吃、做点小饼吃,我最喜欢做蒜蓉西兰花吃,这样西兰花吃起来口感脆脆的,非常的开胃下饭!我从小就喜欢妈妈做的蒜蓉西兰花,每次妈妈做蒜蓉西兰花的时候,我都在一边看着,自然而然的也就学会步骤了!糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
今天朋友送了几只梭子蟹来,家里还有咖喱,索性做个咖喱年糕蟹,去去寒性,又可以一饱口福,吃货就是这么执着‼糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀