STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
水煮鱼,每次上桌后总是被几筷子夹个精光,怎么吃都吃不过瘾。为了贴合家庭制作,选用的是草鱼,食材更普遍,也更加经济实惠。关键是这道菜油量特别少,完全不用担心一整盆过鱼的油怎么处理。吃起来更营养丰富、安全健康!糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
那天去同事那吃了饺子。看她冻起来的饺子竟然不会粘起来!立刻就问了为神马!然后她又告诉我一个做饺子馅的诀窍。想想就写个菜谱吧。୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭三个窍门。大约包60个左右哟。下面还有包饺子的视频。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀