建水是我们云南省红河哈尼族彝族自治州下辖的一个县,当地美食数不胜数,建水豆腐就是其一。表姐一家前几天去游玩,带回一些豆腐,一般吃法是等豆腐发酵一段时间,闻起来有股臭臭的气味,再用小火慢烤,烤到豆腐一个个涨得像小皮球一样,臭味变成香味,就可以大快朵颐了,所以这种豆腐我们也叫臭豆腐。但因为这次的豆腐还比较生,不太臭,我就改成套了鸡蛋再用小火慢煎,味道也很棒!咖喱,土豆,胡萝卜,洋葱,牛奶,火腿
在烹制各种大虾的时候常常需要对体型较大的虾进行处理,这样才能吃的更健康美味。本次就以渤海对虾为原理介绍一下虾的处理方法。咖喱,土豆,胡萝卜,洋葱,牛奶,火腿