STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
红萝卜含有丰富的膳食纤维素,也是痛风患者的高营养素,能降低尿酸和平衡尿酸。小米非常养胃,营养也特别丰富,大众都很适合。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
最近猪肉价格上涨,猪肉吃不起啦,那就吃鸡呗于是上下厨房搜了一下关于鸡的菜谱找找灵感发现好多黄焖鸡菜谱,自己也是没做过,这道菜也适合上班族带饭,所以就决定尝试一下。大多菜谱看着都是比较多的辣椒,本人不怎么吃得了辣,只能适当调味,所以做了一个改良版,适合自己只能接受微辣口味的黄焖鸡减少辣椒,加多点甜,最后出炉味道也是非常的“粤式,汤汁也是非常的适合拌饭。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀