分析了很多别人的方子,也做了很多方子的蛋糕,有全蛋打发的,有蛋白蛋清分离打发的,有喜欢的,也有不喜欢的。最喜欢的是仙Reese的炼奶纸杯蛋糕的方子,做了好几次了,很细腻,很松软,就是感觉油和糖多了点。按照自己的口味,摸索出了一个适合自己的,更适合老人和孩子的配方。在这里我记入下来,只是为了以后做的时候,不用再去换算别人的配方,方便自己而已,希望友友们理解。大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
紫薯馅是粗粮,有一定的颗粒感,嚼起来香甜自然,趁微微烫嘴的时候拿手一掰,那芝士拉出的丝绵密又细腻,放到嘴里像在吃奶味的棉花糖,微甜不腻,解馋又管饱。大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富