STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
不爱吃豆腐的小朋友,豆腐酿肉做起来糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
1、鸭肉有一股味道,所以放奶粉遮下味道。燕麦粉很香,也可以遮盖一些鸭肉的味道。2、鸡蛋只要蛋黄,否则面团会很湿,要加入好多粉。3、烤箱温度和时间只是参考,请根据自家烤箱的情况确定烤制温度和时间。4、这个饼干条里有很多肉,所以不可能是脆的。如果想做硬一点给狗狗磨牙,面团就和得干一点,再多揉一会儿。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀