今天刚到的塔吉锅,用淘米水养了半天,然后煮沸十分钟。第一次用所以不知道做什么菜好,于是想到了黄记煌的三汁焖锅,姑且一试。太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份
炒糯米这个调料比较特别,是很常见的泰式调料,泰国人家都是小火慢慢炒熟 糯米,一炒就是一大瓶,放在家里用,打开瓶子闻的时候觉得一股油质子的味道, 但放到菜里调味的时候却神奇的很香,当然,在各种超市里也有卖的,不过在 国内就得自己费点时间炒啦。太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份