STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
不知道大家有没有这种经历,买了一堆水果回来,发现味道不那么美丽,然后就没人吃,放着放着就放的烂掉了,好心疼。这次家里又是有一堆梨子,太酸了,没有办法,我们来做一款小零食,消耗掉大量难吃的梨子。完全无添加,吃着放心,软糯香甜完全尝不出曾经的酸味,10个梨子做出了半斤梨脯,竟然一次性都被吃完了。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
过节家里十只几只粽子,总有几天吃粽的日子 如果不是蒸就是煎,连着吃两天是不是觉得有点腻呢? 要不试豆家这个新颖又小资的吃法吧,早餐下午茶都是不错的选择。 难消化的粽子配上粗纤的纯生燕麦,会比你惊喜之余更可去除粽子的腻及帮助肠道蠕动帮助消化。配上一杯红茶或斋啡是不二之选。 这种亦中亦西的吃法,真心挺不错 你看能拉丝的粽子,是不是特别诱人? 怎么看怎么好吃故意把芝士烤得香脆点,不会太腻吃着有甘香奶味加上微脆的燕麦,你不会再觉得粽子特别特别粘口,吃着特别爽!试试吧!糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀