第一次上传菜谱,请多指教!在家闷了这么久实在是很想吃煲仔饭,很想念砂锅的锅巴香,点外卖总是少点意思,于是尝试了四五次,总算成功了!在下厨房看了很多菜谱,照着做出来的都不太满意,于是撸起袖子自己干了!有的菜谱做出来总是米饭太水,通过火候控水非常重要,是最关键的一步。建议新手先用砂锅试着煮米饭练习一下,能够成功煮成有锅巴而不糊的米饭再放点菜就成煲仔饭了。以下的菜谱是两个人的量,计量的勺子是用的普通瓷汤勺。欢迎大家上传作品!越吃越上瘾的糖醋小排
口感丰富的诱人待客小甜点。泡芙~简单朴实的外表下,包藏着丰富的口感,将奶油酱的香甜细滑同泡芙皮的香酥恰到好处的融为一体,三种不同风味的奶油酱在泡芙皮的包裹下充实饱满,在口中有种强烈的满足感,话说在这个市面上栗子开始变少的季节,能吃到栗子的甜点也是一种幸福。越吃越上瘾的糖醋小排