STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
家里小朋友平时爱吃披萨,经常叫外卖,但是送到家口感总是差了一点,自从疫情期间在家做了披萨,小朋友再也不要吃外面了,一次能吃半份,好吃又实惠,做法简单,妈妈们赶紧做起来我是直接买8寸披萨底(俏侬,这个底薄,每次烤出来边都是脆脆,口感特别好PS:烤箱提前预热十分钟,温200度,下温100度,下温,也可以200度,烤十五分钟,觉得不脆还可以放进去再延长几分钟糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
我儿子巨喜欢吃伊面,整天都让我做给他吃。在超市很少见到有卖,最后在淘宝上买了寿桃牌的伊面。第一次不知道用量(4个成人的量,先煮了4饼,觉得不够又下了2饼,一共6饼。伊面是油炸的,所以油性较重,口感较为绵软,不算是筋道的。虽然第一次做,但儿子永远是我的忠实捧场客,满满的一盘面全吃个精光。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀