STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
在闺蜜送别宴的酒桌上,吃到了她婆婆做的猪蹄汤,特意问了怎么做猪蹄。前几天买了猪蹄今儿有时间做做看,味道很不错,推荐给大家糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
肺炎疫情来势汹汹,《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气补血、润肺清肠、化痰止咳等功效,宅家来做个有爱的柚子蜜,酸甜的口味你懂的,既可以做抹面包的甜品,又可以给自己和家人每天泡水喝,有助于化痰清肺哦糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀