STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
去青城山过周末偶然吃到,马上安排糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
每天一个早餐女王。这个周末过得非常愉快,因为看了一场精彩电影《哪吒之魔童降世,一部国产动画电影竟然拍得这么漂亮,实属难得。在3D杜比环绕影厅观看,视觉感受更震撼。发现了一处京城好去处,苏生生慈云寺店,面海品类丰富,价格公道,找到了自己最喜欢吃金枪鱼寿司,味道特别美。今天早餐排包塔,在,同时配了一小份蔬沙拉一杯仕女伯爵红茶。这个早餐很inn,也很健康美味。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀