STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
都知道山藥健脾益胃,更適合入秋的季節,寶寶吃到停不下嘴因為參與了製作,吃到嘴裡更是格外的香糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
雨水前后,天气回暖,容易困乏,体内有内热痰湿的人,这种状况会更明显,所以需要一杯这样的茶来排除体内的热浊之气。这个方子里用到的竹茹陈皮都是特别好的药材,其中竹茹有清热凉血的作用,性平和,孕妇和小孩都可以饮用;陈皮可以理气化痰消脂……爱茶的人再加入一泡老白茶,可以增加清热解毒的功效。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀