STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
吃过很多粽子,甜豆沙的、纯糯米的、咸的,其中,潮汕咸粽子是让人吃了还想吃的糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
春天来了,天气暖和就想出门踏青!这个季节最好做的踏青小吃之一就是饼干了!一个面盆就可以完成所有过程!懒人必备!一次超市活动,黄油买一送一,结果送的都是有盐黄油,哈哈哈!没办法只能做曲奇消耗掉了!这款曲奇非常酥软!入口即化!有很多小细节,做好就能成功!为心爱的人做起来吧!这款曲奇比较难挤,所以一定要天气暖和点的时候做,另外裱花袋不能用一次性的,容易挤破!用布裱花袋,虽然难挤,但是出来的花型很明显!有问题可以加WX:dingbao719糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀