STEP1、用料:去皮马铃薯145克,全蛋1个,细砂糖10克,盐1/2小勺,玉米油60克,牛奶25克,低筋粉90克,泡打粉1/2小勺,小苏打1/4小勺,咖喱粉1.5小勺,白芝麻1大勺
STEP2、将马铃薯蒸熟,切成长约5厘米的条状,备用。
STEP3、将全蛋,盐,糖倒入碗中,
STEP4、搅打均匀。
STEP5、加入牛奶和油,
STEP6、搅拌均匀。
STEP7、面粉,泡打粉,小苏打混合,筛入蛋液中,
STEP8、用橡皮刮刀拌匀。
STEP9、加入薯条,
STEP10、拌匀。
STEP11、装入纸杯中,八九分满,
STEP12、表面撒芝麻,
STEP13、放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右。
STEP14、表面金黄,出炉。
这个必须小土匪上封,我滴个妈呀,那个水,绝对个亮点…捂脸…让他当个小模特,他居然看着包水不由自主地流下来,熟悉小土匪人都知他有个烘焙妈妈,不知人还以为这年没有过包了,哈哈…就冲这个水,必须送他上主图,哈哈小土匪:这个图片上什么?我:雪山。近流行这个,流行这种东西下子起来,下子又没了。小土匪:我,我?我:别人雪山咋样咱不知,妈妈就蔡蔡牌,也绝对好,行不?小土匪:好,好,好!我:这头点得……双重浓郁奥利奥包,好,秋冬有满满热量,也不会觉得冷啦!撒点防潮糖粉或者奶粉就类似雪山了,爆浆可以多点甘纳许酱,好,甘纳许孟老师的咸味小蛋糕。曾经,没有咖喱粉的时候,用它改编成奥尔良版——把新奥尔良的腌料代替咖喱粉,做成奥尔良的烧烤味道。很难得地,做个原封不动的原版,咖喱粉把面糊染成金黄,看起来就很有胃口。看着面糊在烤箱里膨胀爆开,裂开大嘴,未及入口,已是满满欣喜。咖喱味儿,还不错。。。。
芝士面包片!又解锁一个与芝士有关的美食,比外面的面包店卖的要好吃一百倍,太好吃了!!本来是想消耗芝士片的,没想到做出来这么好吃,吃完心情爆好!!孟老师的咸味小蛋糕。曾经,没有咖喱粉的时候,用它改编成奥尔良版——把新奥尔良的腌料代替咖喱粉,做成奥尔良的烧烤味道。很难得地,做个原封不动的原版,咖喱粉把面糊染成金黄,看起来就很有胃口。看着面糊在烤箱里膨胀爆开,裂开大嘴,未及入口,已是满满欣喜。咖喱味儿,还不错。。。。