粥有着天下第一补物的美称,北宋张耒曾经在《粥记》中写道:““每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又级柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。”而粥中最常见也最受人欢迎的定属八宝粥。八宝粥又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。此粥采用优质食材:大米、糯米、薏米、红花生米、黑米、红小豆、绿豆、莲子、红枣、桂圆混合一起煮成粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。在寒冬腊月,一碗温热软滑醇香且内容丰富的八宝粥饮入越吃越上瘾的糖醋小排
最近猪肉好贵,黑猪肉的价更是快赶上牛肉了,以后会不会吃不起了,当时在市场见到猪前蹄十八一斤,买了个两个回来做一道令人食欲大增的酸甜猪蹄。越吃越上瘾的糖醋小排