天气渐凉,酸菜鱼、水煮鱼之类的食物又开始进入我的视线。偷懒的日子里,大人2位会挂个电话让楼下的饭店送一份做好的,但每次吃完嘴里总感觉腻腻的,舞和大人都担心人家用的油有问题,地沟油?还是其他的?更重要的是每次都感觉分量不足,一份4斤多的被我们划拉几下就差不多了。和自己做的分量就是没法比啊,其实舞个人觉得,只要花点心思,在家也一样能做出嫩滑美味的水煮鱼啊,更重要的是,那油吃着也让你放心啊。越吃越上瘾的糖醋小排
作为新手,没有面包机、厨师机和全面的材料,但依然想尝试做面包。做面包前查看了很多厨友分享的经验和菜谱(这个方子来源木木DL,终于有信心去实践一把。先从做基础的餐包开始,餐包对出手套膜要求不高,但我还是每次尽量揉到手套膜,可以多练习多膜,为以后可以做吐司而准备,刷了两次餐包了,结果都还算是很满意的。越吃越上瘾的糖醋小排