STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
美丽的女人总是要多花一些时间来打扮自己,或是为自己做一道养颜的甜品。燕窝自古以来都是养颜圣品,桃胶也有滋养除皱的效果,两者合二为一会有惊人的美丽。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
去年去花莲玩,早上看到民宿对面有个老爷爷在卖素食饭团,买了两个,太好吃了,又买了几个做午餐。回来后对这个饭团念念不忘,做了几次,小妞很爱吃,当然我做的是简单版的。老爷爷的饭团有很多种食材,比如三文鱼味的,鸡排味的,火腿味的,杏鲍菇味的等等旅行总是有太多惊喜,比如这个饭团…糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀