STEP1、用料:去皮马铃薯145克,全蛋1个,细砂糖10克,盐1/2小勺,玉米油60克,牛奶25克,低筋粉90克,泡打粉1/2小勺,小苏打1/4小勺,咖喱粉1.5小勺,白芝麻1大勺
STEP2、将马铃薯蒸熟,切成长约5厘米的条状,备用。
STEP3、将全蛋,盐,糖倒入碗中,
STEP4、搅打均匀。
STEP5、加入牛奶和油,
STEP6、搅拌均匀。
STEP7、面粉,泡打粉,小苏打混合,筛入蛋液中,
STEP8、用橡皮刮刀拌匀。
STEP9、加入薯条,
STEP10、拌匀。
STEP11、装入纸杯中,八九分满,
STEP12、表面撒芝麻,
STEP13、放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右。
STEP14、表面金黄,出炉。
我小时候很爱吃一个酒家做的椒盐排骨,,干干香香的,我凭着记忆中的口味,然后自己试着做了一下。排骨不太厚,可以削秃一点,干干香香的!我拍照这天排骨外卖叫的,所以不很漂亮,如果可以自己去摊挑,还挑一下,做起来才香。这排骨,吃着非常香,香香酥酥,夏天配冰可乐或者冰啤酒都很爽!小学的时候,特别喜欢这个排骨,我妈妈拿排骨威胁我,如果不好好读书,不给我吃。如果考得好,买一盘奖励我。请问各位童年奖励的,有父母拿激励的么?虽然对我很实用!孟老师的咸味小蛋糕。曾经,没有咖喱粉的时候,用它改编成奥尔良版——把新奥尔良的腌料代替咖喱粉,做成奥尔良的烧烤味道。很难得地,做个原封不动的原版,咖喱粉把面糊染成金黄,看起来就很有胃口。看着面糊在烤箱里膨胀爆开,裂开大嘴,未及入口,已是满满欣喜。咖喱味儿,还不错。。。。
这个也是小时候喜欢吃的,这个烤出来的香味,整个屋子都香的不能集中注意力了,全部食材都是日常可取的。简单易做!至于这个量有点多,大家可以减少哈,因为我要用蛋白,所以多做了点这个饼干,反正分分钟也就吃完了孟老师的咸味小蛋糕。曾经,没有咖喱粉的时候,用它改编成奥尔良版——把新奥尔良的腌料代替咖喱粉,做成奥尔良的烧烤味道。很难得地,做个原封不动的原版,咖喱粉把面糊染成金黄,看起来就很有胃口。看着面糊在烤箱里膨胀爆开,裂开大嘴,未及入口,已是满满欣喜。咖喱味儿,还不错。。。。