STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
1、生粉加水兑好,在淋时不要一下全部倒下去,分次少量倒入,以免过粘稠,影响口感!2、蟹切件时用手按刀,用力切断,不要拉扯蟹,免得将蟹黄扯出来。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
这是一款零添加剂的天然果冻,材料简单到只要三样可以,一是石花草,二是水,三是若干水果丁。 果冻部分是用天然的海藻海石花草熬制的,海石花简称石花,是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻,藻体平卧,为不规则的叉状分支,形状看上去也颇似珊瑚。熬制石花草,后用纱布过滤,冷却后自然凝固像果冻,透亮清澈,石花膏味甘,寒,具有润肺化痰,清热软坚,有夏季解暑,降火之妙。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀