STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
秋冬季节,金桔大量上市。金桔含大量的维生素C和维生素A。而且它的核止咳的效果非常好。金桔全身都是宝,开胃生津,醒酒消食,预防感冒。有很不错的疗效。做好的金桔酱摸面包,做戚风蛋糕,冲调饮品都是不错的选择。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
中医有句古话:“千寒易去,一湿难除。湿性黏浊,如油入面。很多人都知道,危害健康的头号杀手就是湿气!湿气在中医里被称为湿邪,对人伤害很大,而且十人九湿。推荐这一款美味又健康的祛湿汤:众所周知,薏米具有很好的祛湿功效,黑米滋阴补肾,健身暖胃,清肝润肠,红豆是杂粮,燕麦具有止虚汗的功效,各种好好好......糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀