香椿,好像今年特别多。中医认为它性寒无毒,有清热解毒,健胃理气,固精止血,止泻杀虫等功能。而现代医学则证明,它对许多病原菌有良好的作用,比如肺炎球菌,伤寒杆菌,大肠杆菌等。香椿,后又凉拌,好像就再找不到吃法了。忽然发现新大陆,做一糊饼,对于体虚纳差,毛发不荣,四肢倦怠,大便不畅者有益。味道还不错,就油了点儿。。。越吃越上瘾的糖醋小排
平时做吃的都很随意,家里有什么就放什么,各种调味料也是做的过程中边闻着尝着加(就是适量,很多时候朋友问我要配方我也给不出来定量。最近就决定,有时间的话,慢慢整理一些菜谱,和朋友们分享越吃越上瘾的糖醋小排