秋冬季节最适合就是吃山药,银耳这些润肺袪燥的汤水,平时都是用瘦肉煲,效果和风味都很不错,这回用了牛肉,味道也一样好! 重要的是煲过汤的瘦肉都不好吃,一般浪费掉了,而用牛腱,则可以充分利用起来,捞起风干三小时以上,放冰箱,随吃随取,还可以变化做成很多菜式!可以参考我之前做过的,很不错的哩.太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份
两口子上班族都很紧张,下班回家就能吃上热乎乎,有菜又有饭的美味卤大米!你想学吗?今天是做的是一人的饭量,因为媳妇饮食清淡就做没加腊肠。太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份