STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
很喜欢喝鸡汤,但是其实一整只鸡一两个人常常吃不完。因为特别喜欢鸡翅,所以就只用鸡翅的部分小火慢炖,不但不会浪费,鸡汤还更加柔和细腻、清澈鲜美。喝不完的汤可以用冰格分装冻起来以后用。如果有条件的话,推荐大家用铸铁锅炖,可以做到最少的减耗,让鸡汤格外浓郁鲜美。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
好久没更新菜谱啦分享一道最近很爱的减肥晚餐很适合上班族,快手低脂糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀