STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
关于烘培,不会的人觉得好难,会的人觉得很简单。但凡做烘培的人,都希望给自己给家人奉献上美美哒的食物,那是不变的定律。我也是个新手,共勉吧。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
我天,早晨起床,还来不及收拾自己,要给娃做早餐,送娃上学,然后回来收拾自己,带着便当上班。上海妈妈们,除要顾自己形象,做本职工作,还要带娃,鸡娃,笼络老公,打家,照顾双方老,还要会财,爱活,善教育,懂心,哈哈哈。。。真是超啊。。。时间,时间,时间,时间!高效早晨是美天开始啊,所以带本色拉去上班吧!可以次买三四个罐子,比如我每罐用个牛油果,可以次做2罐,晚上回家解决晚餐,我般是晚餐时候做出第二天早上色拉,让早晨更加从容。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀