STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
春节前几天也就是一月下旬,别人送的海鲜礼盒,一直放冰箱说等过大年喊上父母兄弟来吃饭的时候做,没想到遇上疫情,我们回婆家后武汉就封城了,等我们回武汉已经是四月中旬了。为了少出门,开始清冰箱的库存,早就想把虾吃掉,可是平时就我和宝宝吃饭,这一盒虾份量好大,冻一起不好分开解冻。刚好五一放假五天老公也在家,想着人多力量大,可以吃虾了。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
春天风大宝宝爱咳嗽怎么办?推荐一道专治宝宝咳嗽并超级超级下饭的金桔雪梨粥不用担心宝宝不吃饭也不用担心金桔的味道用水焯过后完全没有冲鼻的味道反而完美的和雪梨搭配香甜浓郁的酸甜味道超级爽口超级好喝每次大宝咳嗽我都会做上一锅满满一大碗瞬间下肚哈哈糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀