STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
当用心去做一件事的时候,必定期待一个用心的肯定,我也不例外,告诉大家吧,我本来是做给一个人吃的,想用食物去满足他的胃,他挑剔,常常不按常理出牌,就连他的胃口也是一样,不知道为什么,看他吃东西难受,但是,在吃我做的食物时候确享受,这就是相互满足吗,初心如此,一如既往,外向的孤独患者,我们都一样………第一次做,但是,我总是认为,做任何事都有感情,才可以吃出不一样的味道,如果感兴趣就跟我来,带你进入我的感情世界,这必定为小菜一碟糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
米饭,鸡蛋,葱,盐糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀