STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
1.豆腐选用嫩豆腐口感较好喔2.调味可重可轻,喜欢吃辣的可以放多一点辣椒3.如果喜欢味道浓郁也可以加入少量淀粉水调芡糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
听名字怪怪的?实际很好吃今年分享给大家的是艾草混搭乳酪的贝果哦没有油,糖量很低,但是非常饱腹,是很健康的主食清明前一次性做了一些艾草泥分装冷冻起来,想吃的时候就可以用啦艾草泥的做法我用的是这位厨友的:xiachufang/recipe/103713450/方子的量我做了六个大圆胖子每一个约80g的面团,如果觉得大,可以做成八个60g小贝果噢更多创意&营养食谱请关注我哦糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀