STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
真的很奇怪,每次从上海回来,都有那么几天胃口不好,我所谓的胃口不好,就是嘴巴不谗,嘴巴不谗就不知道吃什么,不知道吃什么就没心情做菜,做菜没有灵感,跑到小破菜场里去找灵感,转了好几圈都不知道买什么好.难道真被算命先生说中了,我不会烧菜了吗没菜上,是不是我的美食博客就要停掉了呢嘿嘿,那是不可能滴.就那么几天而已,从昨天开始已经完全恢复正常了。所以,美食博客还会继续更新的. 几天没见雪雪,这家伙竟然开始咳嗽,肺都快咳出来了.我一直都不主张吃药,我一向都认为食物是最好的药,所以,雪雪同学赶快把这碗糖水喝下去,糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
树菇的家常菜做法:(1):老母鸡树菇美容糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀