STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
薏米,具有利水渗湿、解热、健脾止泻功效。山楂,具有理气散瘀、收敛止痢、利尿、活血化瘀、降低血压功效。薏米山楂,利尿、止泻止痢疗作。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
去超市想买牛尾几个礼拜没有买到,卖肉的大叔拿出一袋牛大骨对我说炖汤的话这个也可以的。小城进入了阴雨季节,就想喝一碗热汤,虽然从来没做过还是买回家尝试一下。上网搜了很多做法,怕韩式牛骨汤味道太淡,又综合了番茄洋葱炖牛肉汤的做法。步骤虽然略复杂,但是就是因为这些细节才能熬出一碗香浓可口的汤,同时减少卡路里摄入(减肥星人不容易:(……为什么叫快手,是因为真正准备的时间不多等待的时间多,可以做好一个步骤放着干别的。我一般是下午四五点下课回家泡牛肉,泡牛肉的两到三小时去趟gym,回来牛肉泡好了就切菜焯水煎肉炖汤,汤糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀