杏仁粉制成的奶油,几乎可以用来搭配所有的水果。有的食谱里会加面粉或酒,而我想要突出黄油和杏仁的香味,所以特地没放。在基础材料中加入开心果、芝麻或椰蓉等,就能享受到各种不同的味道。配方里所标的分量可用来装填一个直径20cm的挞。小嶋老师的私房甜点》越吃越上瘾的糖醋小排
最近一直心心念念着要吃汉堡,感受一下仲夏北美风情。无奈肚子里的小宝宝一直抗议吃油炸的食物(我想对于孕妈来说吃油炸的东西应该不大好,尤其是外面的汉堡,鸡排鸡腿啥的都是用反复滚汤循环再用的油炸出来的,于是就有了想法自己做一个汉堡,满足一下宝宝的一颗汉堡心。自从多了这些小想法后,每次动手做美食都变得乐趣多多。不用油、不用炸、纯烤箱制作,假想是比较健康的吃法越吃越上瘾的糖醋小排