STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
娃很喜欢下午茶的仪式感,我喝的咖啡不能给他喝,改为奶茶满足他的需求_外面的奶茶添加剂太多了,自己做的从原料到成品都是可控的。Tips:十岁左右差不多可以喝,如果娃太小,请减少茶叶的用量,或者将茶叶改为水果。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
此款面简单的不能再简单了,没有加更多的调味品,要的就是西红柿的原汁原味,蝴蝶面浸足了西红柿的汁液,吃起来酸甜可口。这个西红柿是老爸自己种的,刚成熟了几个,就都给我们拿来尝鲜了,味道比市场卖的不知好多少倍! “头伏饺子二伏面”,我们家也算按了习俗了。儿子要出远门,我前一天晚上给包了饺子践行,老一辈的人都讲究什么“进门饺子出门面”的,反正我是给儿子既吃了饺子也吃了面,啥都不差啦!糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀