基围虾,椒盐,盐,蒜,料酒,酱油,食用油越吃越上瘾的糖醋小排
虽然我分享食谱很多年了,姑且也算会烘焙,但一直不擅长面包。手法业余,原理也不甚了解。我有两个面包食谱有幸进了下厨房荣誉殿堂,但都是搬运的,而且都是「免揉面包,可见我的志向和个人能力也就到这里了。我看别的面包方子,动辄谈及“渗透率”什么的,从科学理论出发。我实在佩服得很,因为我自己是没有这种钻研精神的,我甚至连看到“中种”、“汤种”、“鲁邦种”这种字眼,都已经头昏眼花了。那像我这样不思进取又懒惰的人,就没有资格做面包了么?当然不是的!我也想轻轻松松就能吃到现烤面包,而且还是「想吃的时候随随便便就能烤出来。这越吃越上瘾的糖醋小排