STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
跟小怡学的肉饼蒸蛋,减脂期不能用猪肉馅,做了改良,很鲜美。如果需要更严格,就用再瘦的肉,鸡肉,鱼肉都可以。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
灵芝:心、肺、肝、,具有增强人体免疫力、控制血压、理瘀、肝、心安神,在辅助肿瘤放疗方面也有显著疗。鸡骨草:肝,具有清热解毒、利湿退黄、肝。此汤有心安神、肺、肝、清热祛湿,非常适合在潮湿春夏季里用作食疗。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀