STEP1、用料:去皮马铃薯145克,全蛋1个,细砂糖10克,盐1/2小勺,玉米油60克,牛奶25克,低筋粉90克,泡打粉1/2小勺,小苏打1/4小勺,咖喱粉1.5小勺,白芝麻1大勺
STEP2、将马铃薯蒸熟,切成长约5厘米的条状,备用。
STEP3、将全蛋,盐,糖倒入碗中,
STEP4、搅打均匀。
STEP5、加入牛奶和油,
STEP6、搅拌均匀。
STEP7、面粉,泡打粉,小苏打混合,筛入蛋液中,
STEP8、用橡皮刮刀拌匀。
STEP9、加入薯条,
STEP10、拌匀。
STEP11、装入纸杯中,八九分满,
STEP12、表面撒芝麻,
STEP13、放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右。
STEP14、表面金黄,出炉。
1.所用的面和鸡肉泥都是婴儿食用。2若还未食用蛋白可以只吃蛋黄。南瓜具有健脾和胃的作用,若小孩不爱吃青菜可以剁成碎混入面条一并吃下去。孟老师的咸味小蛋糕。曾经,没有咖喱粉的时候,用它改编成奥尔良版——把新奥尔良的腌料代替咖喱粉,做成奥尔良的烧烤味道。很难得地,做个原封不动的原版,咖喱粉把面糊染成金黄,看起来就很有胃口。看着面糊在烤箱里膨胀爆开,裂开大嘴,未及入口,已是满满欣喜。咖喱味儿,还不错。。。。
上次去吃自助,暖心对那里的螺旋意面情有独钟,别的什么都不吃,就这一样吃了好多。但是外面餐厅做的意面普遍多油多盐,偶尔吃一次就罢了,可不能经常给宝宝吃。回家后我就自己买了含盐量少的意面,准备在家做给宝宝吃,她吃多少我都不会焦虑了。意面的口感比普通面条更有筋道,适合给拿来给宝宝锻炼咀嚼能力,而且一个个的,做手指食物也很合适。我用的是大粒的意面,如果换成小宝宝吃的小粒意面,12个月以上的宝宝就能吃了,或者可以用辅食剪剪碎给宝宝吃。孟老师的咸味小蛋糕。曾经,没有咖喱粉的时候,用它改编成奥尔良版——把新奥尔良的腌料代替咖喱粉,做成奥尔良的烧烤味道。很难得地,做个原封不动的原版,咖喱粉把面糊染成金黄,看起来就很有胃口。看着面糊在烤箱里膨胀爆开,裂开大嘴,未及入口,已是满满欣喜。咖喱味儿,还不错。。。。