STEP1、用料:去皮马铃薯145克,全蛋1个,细砂糖10克,盐1/2小勺,玉米油60克,牛奶25克,低筋粉90克,泡打粉1/2小勺,小苏打1/4小勺,咖喱粉1.5小勺,白芝麻1大勺
STEP2、将马铃薯蒸熟,切成长约5厘米的条状,备用。
STEP3、将全蛋,盐,糖倒入碗中,
STEP4、搅打均匀。
STEP5、加入牛奶和油,
STEP6、搅拌均匀。
STEP7、面粉,泡打粉,小苏打混合,筛入蛋液中,
STEP8、用橡皮刮刀拌匀。
STEP9、加入薯条,
STEP10、拌匀。
STEP11、装入纸杯中,八九分满,
STEP12、表面撒芝麻,
STEP13、放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右。
STEP14、表面金黄,出炉。
有了味噌,做蔬菜类汤品就非常方便。蔬菜和肉根据喜好添加,调味料只需要味增本身,甚至不需添加盐巴,也同样鲜美。适合每一个下雨下雪的阴凉天气哦。孟老师的咸味小蛋糕。曾经,没有咖喱粉的时候,用它改编成奥尔良版——把新奥尔良的腌料代替咖喱粉,做成奥尔良的烧烤味道。很难得地,做个原封不动的原版,咖喱粉把面糊染成金黄,看起来就很有胃口。看着面糊在烤箱里膨胀爆开,裂开大嘴,未及入口,已是满满欣喜。咖喱味儿,还不错。。。。
水果中最喜欢芒果,不只是因为它亮丽的外表和可口的味道,而是因为它的吃法多种多样,既可以当水果生吃,也可以用来做成不同品种的甜品:芒果椰汁糯米饭、芒果布丁、芒果糯米粥、芒果西米露等等,还可以用来做炒饭:芒果虾仁炒饭。当然也少不了今天的甜品:芒果糯米糍。芒果糯米糍口感清新,外皮既有芒果的香也有椰子香味,而内馅的芒果肉酸酸甜甜,对比十分强烈,一直以来都深受女生们的喜爱孟老师的咸味小蛋糕。曾经,没有咖喱粉的时候,用它改编成奥尔良版——把新奥尔良的腌料代替咖喱粉,做成奥尔良的烧烤味道。很难得地,做个原封不动的原版,咖喱粉把面糊染成金黄,看起来就很有胃口。看着面糊在烤箱里膨胀爆开,裂开大嘴,未及入口,已是满满欣喜。咖喱味儿,还不错。。。。