STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
贴士:*一定要用鲜奶和鲜柠檬汁、才能出品好喝的乳清蛋白液.*鲜芝士微酸有柠檬清香,最适合做西餐沙拉的酱汁和欧包的内馅儿。*蛋白液是个宝、调制汽水、加蜂蜜榛果油花卉水做敷脸用。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
特殊时期,里备蛮多菜,南方的细条茄子,北方的长茄子,前天红烧,昨天炒肉末,今天就来个茄子吧!光盘光盘,亲们别等,赶紧动手吧!晚做一天,仿佛错过一百万的节奏。注意:茄子全身抹油!箱200度,箱!根据茄子大,箱)期待大的成品糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀