醒面的时间越久,面就会越柔软,拉面的时候就更不容易断了。和面的时候一定要用冷水和面。太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份
小时候气变冷的时候,晴朗风大的日子总见妈妈开始各种年货,鱼干、肉干等等。这气晴朗,不算太热,风大的日子最适合年货啦。鱼干,最最主要的原因,这段时间菜场鱼多,价格超便宜,哈哈。对于我这种穷人最适合不过。太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份