STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
看到好多版本,看的头大。不是操作繁琐,就是失败了,心血来潮去淘宝搜“油条制作,哈哈,原来可以不用小苏打、酵母、泡打粉,买了安琪复配油条膨松剂,一下子就成功了,分享给还在犯愁的小伙伴们。ps:教程是8个油条左右的量糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
红酒慢炖羊腿食材:,羊小腿(羊腱子),红酒(比如鹅娘性价比超高的28元梅洛),棕色高汤(或者其他任意高汤),洋葱,胡萝卜,西芹,番茄泥(或者一颗熟得很透的小号番茄切碎),大蒜,白胡椒粒,迷迭香,香叶,奶酪玉米粥食材:,细玉米面,水,帕玛森奶酪(或是羊奶酪),黄油,盐糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀