给你炖鸽子汤的姑娘未必是厨艺好,因为这汤不需要任何的佐料,洗好炖熟就行了;但必定是眼光好,因为不需要佐料的菜食材是关键;也必定有胆量,不是哪个姑娘都敢去掏那血淋淋的内脏;更必定是力大之人,你来试试用剪刀剪断骨头;自然也必定是真心爱你,因为老鸽子至少要炖上3小时。太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份
我喜欢先放盐,这样会更入味,还有等毛豆熟了就可以出锅了,所以开水放入少许就够了,汤汁多了不够香。太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份