STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
成功率比较高的月饼馅,双黑豆沙馅/芝麻馅大放送糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
我家宝宝不爱吃鸡肉,特意想了这个办法做成肠,放了玉米,完全吃不出来是鸡肉了,特别爱吃!所以从8个月一直到现在14个月一直都是这样做着吃的,每个月都要做一次,冻冰箱放一个月没问题的,吃的时候蒸煮煎都可以,很方便!8个月以上的宝宝就可以吃了,一周岁以内的宝宝最好把玉米也打成泥,不放盐,只放一点宝宝酱油就可以了!糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀