STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
娃娃菜,金针菇,粉丝,剁椒,蒜,小葱,生抽,耗油糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
天气渐渐变得炎热起来老是感觉脸上脚上肿肿的那就煲一个简单易操作的利水神汤——猪骨薏米冬瓜汤吧!敲黑板:孕妇不能吃薏米哟!可以把薏米去掉。记住啦!!爱你们!我今天我买的是扇骨,扇骨相对筒子骨,脊骨来说油分更少喜欢香一点的宝宝可以用脊骨筒子骨来替换哒!很神奇的一点是!这个配方可以把猪骨换成鸭子的!!!冬瓜薏米鸭也是很广东本土风味的汤哟!!糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀