炒蒜蓉的过程中,蒜蓉会由半透明脱水变白,再变黄,炒到变白就停下不要炒过头了。要小火并不停翻炒,避免结块不要空手撬生蚝,很容易受伤,戴上烤箱用手套或是包上厚实的毛巾生蚝撬开后立即入烤箱,避免蚝肉接触空气太长时间要防止生蚝在烤箱上东倒西歪,可以用锡纸做成小圆圈垫在下面生蚝本身有淡淡的咸味,加盐不要太多烤到蚝肉收缩鼓起就是熟了,不要过头牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
每当宿醉醒来,食欲是最好的。小美是个奇葩吧!!都大中午了,赶紧做个大饭来填饱装满酒精的胃。这种时候需要好好的犒劳下自己。咖喱一直都很爱的,拌饭也是一直都爱,两个爱的东西放一块,双倍的爱啦!!最最最爱的是什么呢!亲们猜猜。微信公众号已上线,可以加微信号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ:694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜