大学的时候总会在菜菜家蹭饭吃,菜菜麻麻做的炝拌藕片好好次。一直都自己琢磨着想做。一直也没做。 其实方法很简单,而且口感脆脆的,加了点小米辣。酸酸辣辣的,好吃。下个面来个凉菜,很清爽哇。太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份
做冰皮月饼网上有很多现成的材料,什么冰皮预拌粉,红豆沙,咸蛋黄,应有尽有!这些材料我都尝试过,虽然方便,但是糖精香精防腐剂什么的,肯定少不了!相比之下,我还是喜欢自己做,一来材料放心,二来低糖低油更健康!早先发过一个冰皮月饼的方子,纯牛奶只要用180ml,一盒伊利纯牛奶每次都要剩一些,我嫌麻烦,所以又写了这个能用掉一整盒牛奶的方子,大概可以做20个小月饼!现做现吃比较好吃,吃不完的密封冷藏保存,再吃的时候置微波炉加热!本方有两大特点:省时省力!其一,用微波炉加热简单方便快捷!其二,加了油的面团基本不会粘手太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份